祭品「鳥仔餅」-合法寶塔,神主牌位,個人靈位,祖先牌位,墓地
民視 – 2013年8月21日 下午5:00
獨特祭品「鳥仔餅」 流傳近百年
今天是中元節，雲林縣大埤鄉有一種全國獨一無二的祭品「鳥仔餅」，發明的時空背景在日據時代，當時因為物資缺乏，才會用常見的地瓜做成糕餅，加上民眾嚮往能像小鳥一樣自由飛翔，才會有這項產物流傳至今。
小小「鳥仔餅」很可愛，不過要做它，過程很煩瑣，要從和麵團開始，把麵粉跟熬煮6小時的地瓜充分攪拌後，做成內餡，再包入麵團中，接著就是功夫所在，捏鳥仔餅最重要的步驟，再用切刀切開，翻轉一折，出現翅膀後點眼睛，送進烤箱烤10分鐘，純手工，傳統的「鳥仔餅」香噴噴，可以出爐了。
這種「鳥仔餅」是大埤鄉特有的中元普渡祭品，將近有百年的歷史，一開始，做的形狀很多種，可能受到當時時代背景的影響，獨獨小鳥造型賣的最好。
傳承三代，老闆說，這種富有歷史意義的「鳥仔餅」，未來會繼續代代相傳下去。(民視新聞鄭孝欽雲林報導)
我們提供中部合法塔位,納骨塔,靈骨塔,寶塔,神主牌位,個人靈位,祖先牌位,花園公墓,墓園撿骨(撿金) ,風水墓地鑑定,塔位買賣託售等諮詢服務,本公司秉持專業與誠信，全心協助家屬圓滿先人長眠居所之事宜.
塔位:東海七福金寶塔,寶山寶塔,大度山寶塔,五湖園追思寶塔,寶覺寺,中台福座,東海藝術花園塔位,復活堂,大乘金寶塔,七星山地藏殿寶塔,金陵山,極樂淨土...等等.
墓園:東海花園公墓,台中寶山紀念墓園,大度山花園公墓,七星山紀念墓園,平安園,迦南園,德音園,十字園,榮美園(台中市第一花園公墓).
墓園:東海花園公墓,台中寶山紀念墓園,大度山花園公墓,七星山紀念墓園,平安園,迦南園,德音園,十字園,榮美園(台中市第一花園公墓).
免費諮詢0800887580 蔡經理 0922884444 中華 0985884444亞太
寶覺寺
大度山寶塔
東海花園公墓
神主牌位
中台福座
東海七福金寶塔
金陵山園滿教堂
七星山寶塔
極樂淨土
大乘金寶塔
五湖園寶塔
大度山花園公墓
台中寶山紀念墓園
德音園
迦南園
沒有留言:
張貼留言