2011年5月14日 星期六

【中國進行式】一桌6萬盛宴! 金寶山跨陸辦婚宴-

【中國進行式】一桌6萬盛宴! 金寶山跨陸辦婚宴-
2011-05-03 14:36:50 TVBS 廖珮君 張子銘

接下來要帶您到上海看一個頂級婚宴會所,在繁榮的上海來說,頂級婚宴再怎麼奢華炫富,恐怕也沒有多稀奇,但非常特別的是,它的背後金主是台灣殯葬業的龍頭,金寶山集團,到底為什麼金寶山集團跨了一個台灣海峽,就跨越了生死,改做起活人生意?其中原因是什麼?一個外來又是外行的台商,又如何經營這塊市場? 一起到上海去挖掘。◎金寶山辦起婚宴? 台灣新人:不敢信婚紗攝影師:「看一下,新人,來,OK,OK。」準新人:「這張比較好,我覺得這張眼睛怪怪的。」在洋溢幸福的婚紗店,當記者問這個問題。記者:「你們知道金寶山嗎?」準新人:「知道。」請看清楚了,沒有人例外,第一瞬間的表情都很微妙。記者:「因為金寶山在做像飯店一般的婚宴市場,你們會考慮嗎?」準新人:「還是不會耶,總不可能飯店叫金寶山,說我們請客在金寶山,這樣子感覺會不太好。」準新人:「怪怪的。」台灣民眾:「不要叫金寶山應該還好,不要叫金寶山應該還好吧,那如果它知名度有打起來的話,比如說已經有人,前面已經有人。」◎台賣靈骨塔 進大陸18億蓋俱樂部什麼時候賣靈骨塔辦墓園的金寶山也撈過界,時間是今年3月,但地點並不在台灣。鑲銀箔、鑲金箔,不同大廳有不同穹頂,這是金寶山在上海斥資台幣近18億打造的婚宴會館。金寶山月湖會館員工:「好了嗎?坐吧。」◎喜酒一桌台幣破6萬 旺季單不斷盛裝的新郎新娘進場,不過今天這對金寶山的新人是要來試菜,試吃一桌人民幣12888、台幣近6萬的頂級菜色。金寶山月湖會館員工:「澳洲龍蝦意麵。」金寶山月湖會館主廚:「我是會館的行政總廚。」準新人:「欸,你好。」金寶山月湖會館主廚:「你好,歡迎大家,那道是龍蝦意麵。」準新人:「嗯,那不錯,嗯,很好吃,很滑很細,因為我們吃了很多龍蝦,這個生跟熟很難掌控剛剛好,我覺得你這個把控的非常不錯。」但怎麼敢跨行打起婚宴市場算盤,原來金寶山認為跨越生死兩界是異中求同。金寶山集團總裁曹日章:「我的金寶山在全世界裡頭,現在是被譽為是最美的墓園,因為金寶山太美,所以很多年輕人他們會找美的地方去拍攝。」婚攝團隊:「微笑多一點,來,兩位。」大陸準新娘:「它眼睫毛好長啊。」曹日章:「(殯葬跟婚宴)都是有山有水啦,都是在美景的地方,但從事兩個不一樣的事業,只不一樣的是一個生、一個死,(都是)天然的美景,再加以人為後天的一些建設。」◎金寶山大陸婚宴客戶 政府要員多都是在山水間進行的人生大事,台灣殯葬業龍頭前進對岸大轉型,改賺活人財。金寶山月湖會館副總許錚錚:「主要的客戶群體是高端的白領人士,或者說是『金』領吧,以及一些政府要員,作為我們主要的客源市場。」◎金寶山大陸「婚」生意 專異業結盟這個會館週末時辦婚宴,週間則包給當地政府開會,外來的台商,而且是跨行的台商,就這樣發掘頂級客層,不但外包給政府機關開會,經營人脈,還拉攏上海婚紗業,出借外拍場地。上海婚紗業者:「我們的價位是訂在8999到88888,和月湖的管理人員,我們交換意見以後,我們覺得我們雙方企業的定位,(跟金寶山月湖會館合作)互相之間都有益處的,而且定位都是訂在一個高端的水平上。」其實,這個會館只是園區其中的一個建設,金寶山是想搶攤上海越來越大的旅遊市場,沾上文化,大建雕塑公園。兩岸藝術家聯展開幕式:「各位貴賓,請各位剪綵,謝謝。」◎占地29萬坪 台商挖上海「最大湖」TVBS記者廖珮君:「在佘山這個園區佔地非常廣,足足有100甲之多(293400坪),而且大家可以看到這個水面,這是全上海最大的湖泊,叫月湖。」在上海唯一的山「佘山」,在上海最大的湖「月湖」,打造大型園區,門票折合台幣近600元,並不便宜,春暖花開了,還沒有很多遊客,園區裡的婚宴會館、餐廳跟咖啡館,都在幫金寶山先衝業績。做生意要說不求短期回收,這真的本錢要厚,金寶山在台經營30多年賺到足夠資金,才前進中國大陸經營這塊市場。曹日章:「跨越了生歿兩界,我的人生價值就自然與眾不同,我也不是沒賺到啦,只是你們沒看到,太多的人是賺到Money,我呢是賺到這個啦,掌聲啦。」採訪過程中,曹總邊抽菸、邊喝咖啡,這位長輩作風確實不同,他家就在金山、在金寶山、在一般人害怕的墓園裡。記者:「我們從上海回來找您?」曹日章:「這是我一個雕蟲小技啦,倒計時日啦,我把自己的生命也預測有一個時間段。」牆上木牌標明還有900多天要即時行樂,2002年腳疾開刀之後,金寶山總裁開始幫自己的大限之日倒數計時。曹日章:「人總有來有去,告知自己,只有這些時間段裡頭要怎麼樣去珍惜。」◎豪宅窗景推開 全墓園不以為忤他一點也不忌諱,落地窗前所面對的景色就是墓園全景,隱約還能聽到鄧麗君筠園傳出的音樂聲,香港大陸遊客都來這裡拍照,金寶山在台灣經營名人墓園觀光有成,現在再把台灣經驗帶到上海,園區景色相仿,面對的都是高端客層,轉個彎改作官二代、富二代婚宴。◎「官二代」豪奢婚宴 台灣金寶山辦婚禮策畫人員:「不好意思 。」記者:「旁邊也不可以?」婚禮策畫人員:「不好意思,不可以。」會館員工:「桌上都放了茅台,一瓶茅台2千元。」但畢竟是一桌超過台幣6萬的頂級婚宴,怕被踢爆太奢華,政商第二代不肯再給拍;金寶山轉行經營婚囍,跨越海峽、超越生死,在中國大陸,把生命事業換成另一張臉,重新尋找顧客。
新聞來源:TVBS
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